Au cours de l’année 2021-2022, les 17 Mini-Entrepreneurs de Léo d’Anjou ont mené une réflexion sur notre consommation pour offrir un service de vente de paniers de produits locaux. Il s’agissait de la première expérience dans une offre de service pour une Mini du collège.
Leur initiative s’inscrivait dans une démarche de développement durable.
Dimension sociale : structurer et rémunérer au prix juste un réseau d’une dizaine de producteurs* de la commune des Hauts-d’Anjou, proposer ces produits frais et sains aux habitants de la commune.
Dimension écologique : favoriser le circuit court (peu de transport) et mettre en avant des producteurs respectueux de l’environnement (principalement bio).

Leur projet a su convaincre près de 200 clients (sur deux remises de paniers) et a séduit le jury de professionnels EPA qui les a placé à la seconde place du salon régional des Mini-Entreprises.

(*) 3 producteurs de fruits et légumes, 2 producteurs de fromage, 2 producteurs de viande…